Détection et extinction des feux de cuisines. Système Pyrosa

Hottes et plafond filtrants en cuisine ERP nécessitent des systèmes de détection et d’extinction au niveau des feux d’huile. Cette disposition obligatoire dans les ERP depuis le 1 mars 2006 permet de sécuriser immédiatement les feux de cuisine professionnelle. Le système « Pyrosafe » est autonome. Il provoque par fusible une détente et une projection d’une fine pellicule de mousse. Les asservissements gaz et électriques sont également intégrés de sorte d’apporter une sécurité globale à la cuisine.