هل تعرف من هو الشخص الذي يستطيع أن يجعل المشاهير ينحنون أمامه لتذوق لحمه؟ إنه الشيف نصرت غوكشيه، صاحب سلسلة مطاعم ستيك هاوس الفاخرة، والمعروف بسولت باي أو شيف الملح، لكن قبل أن يصبح هذا الاسم المشهور عالمياً، كان لديه قصة حياة مثيرة وملهمة.. إليك تفاصيلها.