Arnaud Rousseau, nouveau président de la FNSEA et président du conseil d'administration du groupe Avril qui commercialise en France les marques Lesieur, Puget ou Isio 4, était l’invité de la BFMTV pour réagir à l’inflation et à la hausse des prix de l’alimentaire.
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00:00 Et je le redis, on est une des agricultures les plus durables au monde.
00:05 Il y a un certain nombre d'organismes indépendants qui le disent.
00:07 Est-ce qu'on est tout en haut ou sur le podium ?
00:09 Peu importe, on est quand même ce qui se fait de mieux, avec essentiellement des capitaux familiers.
00:12 On va avoir un enjeu formidable de renouvellement des exploitations.
00:17 Il y a près de la moitié des agriculteurs qui vont partir en retraite dans les 10 ans.
00:20 Il faudra qu'on attire des talents, il faudra qu'on attire des jeunes.
00:22 Nous, à la FNSA, on a fait un rapport d'orientation sur entreprendre en agriculture,
00:26 mon avenir, mon futur, pour dire qu'il y aura tous les modèles d'exploitation
00:30 et on aura des profils très différents.
00:31 Et on pense que trois quarts des nouveaux agriculteurs seront non-issus du milieu agricole.
00:36 Et donc ça, ça veut dire quoi ?
00:37 Ça veut dire que notre enjeu, c'est de continuer à produire pour faire vivre les entreprises sur les territoires,
00:42 le tissu de PME qui entoure les entreprises,
00:45 la qualité avec tous les segments de production tels que vous le décriviez.
00:49 Et donc le sujet pour le faire, c'est qu'est-ce qu'on a comme moyen de production ?
00:52 On aura besoin d'eau parce qu'on ne produit pas d'agriculture sans eau.
00:55 Et vous voyez l'hystérisation des débats qu'on a en ce moment.
00:57 – Hystérisation ?
00:59 – Ah oui, le débat sur l'eau en ce moment, en fait, quand vous êtes sur une chaîne d'info,
01:04 on vous dit, vous êtes pour ou contre Seine-Sauline ?
01:06 En dehors de ça, point de débat.
01:08 Alors que le sujet est beaucoup plus profond.