Nids de spaghetti à la sauce tomate et boulettes de viande

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Transcript

00:00 Je vous propose une recette originale à moins de 5 euros par personne des spaghetti cup.

00:04 Hachez finement l'oignon et les gouttes d'ail et séparez le tout en temps parti.

00:08 Mélangez la chair à saucisse avec du poivre et le premier tiers de votre préparation oignon-ail.

00:13 S'il vous reste une chipotte ou une merguez, n'hésitez pas à l'utiliser pour en faire une recette économie.

00:18 Formez des boulettes.

00:19 Préparez de la même façon les boulettes de bœuf.

00:21 Commencez à faire cuire les boulettes sur feu moyen.

00:23 Dans une casserole, faites revenir votre dernier tiers de votre préparation oignon-ail avec un filet d'huile.

00:28 Ajoutez la boîte de tomates, le concentré, la cuillère à café de sucre, le bouillon de cube émietté.

00:34 Laissez mijoter à couvert.

00:35 Ajoutez la viande dans la casserole.

00:37 Mélangez deux tiers d'un reste de spaghetti avec la mozzarella, quelques cuillères à soupe de votre sauce tomate et un œuf.

00:44 Déposez votre préparation dans des moules à muffins.

00:47 Enfournez 15 minutes à 180.

00:50 Dans votre assiette, mettez un fond de roquette ou toute autre salade qui prenne dans votre frigo.

00:55 Sopoudrez d'un peu de parmesan et dégustez.

00:58 Et voilà, une recette pas chère qui en jette !

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