C'est quoi les aliments à "calories négatives" ?

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Certains aliments sont de précieux alliés dans le cadre d'un régime. Voici les aliments dits à «calories négatives» à consommer pour retrouver la ligne et prendre soin de son corps.

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00:00 Vous avez sans doute déjà entendu parler des aliments à calories négatives, mais

00:03 qu'est-ce que ça signifie exactement ? On parle d'aliments à calories négatives

00:06 car pour les digérer, le corps va en théorie dépenser plus de calories qu'il n'en absorbe.

00:10 Mais pour être plus précis, ce sont avant tout des aliments qui ont la particularité

00:13 d'avoir un faible indice glycémique et un pourcentage élevé de fibres.

00:17 Autrement dit, ils sont pauvres en calories et ont l'avantage de favoriser la digestion

00:20 et la sensation de satiété.

00:22 Ils permettent donc de diminuer l'apport calorique journalier.

00:25 Le plus connu d'entre eux est sans doute le concombre, composé de 96% d'eau, mais

00:29 on peut également citer le cèleri grave, les asperges qui favorisent l'élimination

00:33 des toxines ou encore les épinards et les pommes.

00:35 Mais bien entendu, l'objectif n'est pas de manger uniquement ces aliments à chaque repas.

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