وصفة المندرين حبة كاملة recette de confiture de mandarine entière très présentable
- l’année dernière
Les ingrédients des mandarines
Lavez les soigneusement avec de l’eau et un peu de bicarbonate .
Puis râpez légèrement la mandarine entière façon d’ouvrir les ports.
Mettez les mandarines dans de l’eau rincez les .
Mettez les dans une marmites couvrez d’eau et mettez les sur le feu .
La cuisson ça ne prend qu’une vingtaine de minutes .
Vérifiez elle deviennent tendre avec la pointe du couteau ou un cure-dent.
Retirez du feu filtrez et jetez l’eau de cuisson .
Mettez le sucre et l’eau dans une marmite sur le feu .
piquez les mandarines avec un cure-dent plusieurs fois et plongez les dans le sirop une fois il bouillonne.
Laissez cuire sur un feu vif une fois le sirop commence à épaissir retirez du feu .
Et faites tournez sans cesse pendant 5 à 8 mn le temps que les mandarines absorbent le sirop et gonflent ainsi elles gardent la forme bien pleine même une fois refroidi .
Les mandarines sont prêtes, j’ai garnis avec une pâte d’amande et des pistaches .
Lavez les soigneusement avec de l’eau et un peu de bicarbonate .
Puis râpez légèrement la mandarine entière façon d’ouvrir les ports.
Mettez les mandarines dans de l’eau rincez les .
Mettez les dans une marmites couvrez d’eau et mettez les sur le feu .
La cuisson ça ne prend qu’une vingtaine de minutes .
Vérifiez elle deviennent tendre avec la pointe du couteau ou un cure-dent.
Retirez du feu filtrez et jetez l’eau de cuisson .
Mettez le sucre et l’eau dans une marmite sur le feu .
piquez les mandarines avec un cure-dent plusieurs fois et plongez les dans le sirop une fois il bouillonne.
Laissez cuire sur un feu vif une fois le sirop commence à épaissir retirez du feu .
Et faites tournez sans cesse pendant 5 à 8 mn le temps que les mandarines absorbent le sirop et gonflent ainsi elles gardent la forme bien pleine même une fois refroidi .
Les mandarines sont prêtes, j’ai garnis avec une pâte d’amande et des pistaches .