E. coli dans les pizzas Buitoni, salmonellose dans les œufs Kinder, intoxication alimentaire à la cantine, les germes et les bactéries semblent décidées à nous gâcher le plaisir de manger. Le professeur Laurent Beaugerie, Gastro-entérologue et hépatologue nous donne trois conseils pour bien manger sans s’empoisonner.

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