Cuisse de dinde au four

Rosbif au four

Samosas bœuf carottes petits pois

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Aumonières chèvre et tomate, basilic

Brick chèvre et saucisses de Strabourg

Croustillants de thon pomme de terre

Bricks au thon et à la pomme de terre

Bœuf carotte aux petits pois

Blanquette à l'ancienne au poulet

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Toast de chèvre au piment d'Espelette & magret de canard séché

Salade de tomates et filet mignon séché au piment d'Espelette

Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux, beurre blanc au basilic et piment d'Espelette

Chaud-froid de brandade de morue, tomates séchées, courgette et pomme de terre au piment d'Espelette

Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette, tomates confites et crème de poivrons

Tartare de tomates multicolores, chantilly de mozzarella et sacristain pavot et piment d'Espelette

Chutney de tomates au piment d'Espelette

Poulet basquaise au piment d'Espelette

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

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