Veau au cidre Pays d'auge et au Calvados

Côte de veau et son jus citronné

Côtes de veau aux pommes

Côte de veau parfumée au romarin et asperges blanches au citron

Côte de veau normande

Côtes de veau au cidre

Rosbif au four

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Sauté de pintade au cidre et au calvados

Tripes au calvados

Canard farci aux pommes et Calvados

Tarte normande aux pommes et Calvados

Charlotte aux pommes sirop au calvados

Aumônières de pommes compotées au Calvados et reblochon fondant

Sauté de veau au cidre

Rôti de veau au cidre

Beignets aux pommes et Calvados

Terrine de foie gras au calvados

Jarret de veau normand au cidre, rattes du Touquet

Civet de chapon au calvados

Pomme Pompidou flambée au calvados accompagné de son boudin noir et sa compotée d'oignons

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Un brownie salé, original non ? | 750g

Un cordon bleu XXL à partager... ou pas ​ | 750g

Pilons de poulet caramélisés et crème d’avocat

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