L’obésité, en hausse chez les jeunes ? - Vidéo Dailymotion

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21/02/2023

Chaque jour, Romain Desarbres et ses invités font un point complet sur l'actualité.
Retrouvez "Europe 1 Midi" sur : http://www.europe1.fr/emissions/europe-1-midi3

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00:00 Europe 1 Midi, Romain Desarbres.

00:04 Les problèmes de surpoids, c'est extrêmement important, ça touche de plus en plus de monde.

00:09 Tiens, rien qu'en France, un français sur deux, 47,3% des français ont un problème de surpoids,

00:15 que ce soit du surpoids ou de l'obésité.

00:18 Alors que fut un temps, on était plutôt épargné en France.

00:21 On est avec le professeur Noca, David Noca. Bonjour professeur.

00:25 Bonjour.

00:26 Merci beaucoup d'être en direct avec nous dans Europe 1 Midi, professeur au service chirurgie du CHU de Montpellier

00:31 et fondateur de la Ligue contre l'obésité.

00:34 Alors ce qui frappe, c'est que le phénomène n'est pas nouveau, mais on n'arrive pas à l'endiguer.

00:39 Ça progresse, comment vous l'expliquez-vous ?

00:42 C'est difficile, tout ce qui est prévention dans les maladies chroniques,

00:47 notamment contre l'obésité, est difficile à mettre en place,

00:50 parce qu'il y a une évolution socio-économique qui est négative.

00:53 On sait qu'il y a une corrélation entre la prise de poids et les revenus socio-économiques.

00:58 Moins on a d'argent, et plus on va être susceptible de développer une obésité.

01:02 Donc l'évolution de notre société aussi au niveau du mode de vie,

01:07 au niveau de la sédentarité, n'est pas en faveur d'une amélioration.

01:10 50% des ouvriers sont touchés.

01:13 Il y a toujours ce lien entre niveau de revenu et mauvaise alimentation.

01:18 Ceci dit, un tiers des cadres, 35% des cadres, sont touchés par des problèmes de surpoids également.

01:24 Un peu moins d'obésité, mais bon.

01:27 C'est vrai que le poids est corrélé aussi au stress.

01:30 Ce n'est pas parce qu'on travaille beaucoup qu'on va obligatoirement

01:34 avoir le temps de se prendre en main au niveau de l'activité physique notamment.

01:38 Donc on pense par des mauvaises habitudes alimentaires souvent.

01:41 Qu'est-ce que vous dites à vos patients quand ils viennent vous voir ?

01:44 "Bonjour professeur, je n'arrive pas à m'en sortir, je n'arrive pas à perdre de poids."

01:49 Déjà, est-ce que vous ne voyez que des patients qui ont des problèmes d'obésité,

01:55 et j'allais dire d'obésité morbide, de vrais problèmes,

01:58 ou est-ce que vous voyez également des patients qui ont des soucis de surpoids ?

02:03 Au-delà des patients, moi à titre personnel, je suis en surpoids

02:08 et je suis chérusin, donc avec des revenus qui sont supérieurs à la moyenne.

02:12 Donc j'ai du mal aussi à mettre en place une activité physique régulière.

02:17 Après, c'est vrai qu'on a quand même un intérêt à avoir une approche pluridisciplinaire.

02:22 Ce n'est pas que le chérusin ou que le nutritionniste qui va gérer le problème.

02:26 Il y a beaucoup de problèmes psychologiques et on a vu dans l'étude qu'on va publier bientôt

02:30 qu'il y a beaucoup de personnes qui ont été agressées sexuellement dans leur enfance.

02:34 On en parle très peu.

02:36 Il y a des gens qui ont de gros problèmes psychologiques sur un divorce,

02:40 d'une décès d'une personne proche, des gens qui sont un peu isolés.

02:43 L'isolement social est aussi, je pense, un problème à mettre en avant.

02:48 Cette étude parle d'obésité, mais elle met en avant le surpoids,

02:52 comme vous l'avez très bien dit, et je pense qu'on en parle peu.

02:55 C'est quand on est en surpoids qu'on peut faire quelque chose de très efficace

02:59 au niveau de la prise en charge non chirurgicale avec un changement de mode de vie.

03:04 Il faut que les gens se sensibilisent à ça

03:08 et qu'on comprenne que l'obésité est une vraie maladie en l'avenir avec le Covid.

03:11 Ce sont les obèses qui mourraient les premiers, et ça c'est un vrai problème.

03:16 Qu'est-ce que vous dites à ceux qui disent "on l'entend, il y a une part de volonté,

03:23 il faudrait faire attention, il faut se prendre un peu en main".

03:26 Alors, je ne veux pas qu'on parle... Personne ne dit que c'est facile,

03:30 mais en se prenant un peu en charge, en se mettant un coup de pied à l'arrière-train,

03:35 comme on dit vulgairement, est-ce qu'on peut arriver à faire quelque chose

03:39 où ça ne sert à rien, vous ne voulez pas en entendre parler ?

03:42 Bon, vous l'entendez ça ?

03:44 Oui, on l'entend tous, on l'entend même dans le milieu médical,

03:47 il faut faire de l'activité physique et moins manger.

03:49 Ce n'est pas aussi facile que ça parce que l'obésité a des causes multifactorielles.

03:54 Il est évident que quelqu'un qui a un problème psychologique majeur,

03:57 si on ne traite pas le problème psychologique, on ne va pas arriver à le mettre sur le bon chemin.

04:03 Donc vraiment, c'est cette prise en charge pluridisciplinaire

04:07 que finalement la chirurgie bariatrique a mis en évidence, qui est la meilleure option.

04:11 Mais si déjà les gens savent que les risques de l'obésité sur la durée de vie,

04:16 sur la qualité de vie, je pense qu'il y aura une prise de conscience

04:20 et qu'on fera un peu plus attention.

04:22 Mais ce n'est pas facile.

04:24 Oui, ce n'est pas facile, bien sûr.

04:25 Chez les jeunes, ça explose, hein ?

04:29 Ça monte, oui. Là, par contre, ce sont nos habitudes de vie.

04:33 Je pense qu'il faut intensifier l'activité physique, et pas que le sport,

04:37 mais la notion de l'activité physique et surtout éviter l'isolement.

04:41 Parce que quand on est jeune, on s'aperçoit qu'on peut changer les choses

04:45 et le traitement est plus efficace chez les jeunes que chez les personnes

04:49 où l'obésité est déjà enquistée.

04:51 Donc il faut vraiment mettre l'accent sur les jeunes

04:53 et on a beaucoup de projets avec la Ligue contre l'obésité

04:56 sur justement le développement d'activités physiques

04:59 et l'accès à l'activité physique plus facile.

05:01 Les jeunes mangent mal ou pas ?

05:03 Clairement, mais c'est aussi notre société.

05:07 Il y a un lobbying autour de l'alimentation qui est quand même assez phénoménal

05:11 et c'est difficile d'expliquer à des jeunes

05:15 que c'est mieux de manger équilibré que de manger un hamburger.

05:19 Clairement, ils ont le droit de manger un hamburger de temps en temps.

05:21 Le problème, c'est l'excès.

05:23 L'excès et les mauvaises habitudes à répétition.

05:25 Et les mauvaises habitudes à répétition.

05:27 Pourquoi est-ce que ce qui est bon est forcément sucré ou gras ?

05:32 Pourquoi est-ce que quand on a besoin de...

05:35 quand on est un peu stressé comme vous dites,

05:37 on a besoin de se tourner vers le sucré et le gras ?

05:39 Qu'est-ce qui fait qu'on ne se tourne pas vers le riz

05:42 ou les haricots cuits à la vapeur ?

05:45 C'est de la chimie.

05:46 Ça serait plus simple.

05:47 C'est clair.

05:48 Ce n'est que de la chimie.

05:49 C'est-à-dire que notre organisme et notre cerveau

05:52 est très sensible et reçoit des influx positifs

05:55 quand on mange sucré ou gras.

05:57 Et on a l'impression d'être assassiné

05:59 avec des répercussions positives pour notre cerveau.

06:03 Mais c'est ponctuel.

06:05 C'est-à-dire qu'après, il faut le répéter.

06:06 C'est une sorte d'addiction pour beaucoup de personnes.

06:09 Oui.

06:10 Quelle est la part de génétique ?

06:12 Souvent on entend "Oui, mais moi je ne peux rien y faire.

06:13 Qu'est-ce que vous voulez ? Je suis comme ça.

06:14 Ma mère était comme ça.

06:15 Mon père était comme ça."

06:17 Quelle est la part de génétique

06:18 et la part de sa vie personnelle,

06:23 de ses us et coutumes, de sa pratique dans son poids ?

06:28 Il y a une part génétique.

06:30 On n'est pas tous égaux devant l'obésité.

06:32 On a un métabolisme qui est différent.

06:34 Chaque patient est différent.

06:35 Mais elle n'est pas si importante que ça.

06:37 Je pense qu'il y a vraiment des choses à faire

06:40 pour essayer d'augmenter la quantité de calories

06:44 qu'on va brûler dans la journée.

06:46 Dans ce cas-là, on peut manger des choses

06:49 qui peuvent nous faire plaisir.

06:50 Mais le jour où on a un problème,

06:52 et moi j'ai beaucoup de patients qui ont eu des problèmes physiques

06:55 de traumatisme au niveau d'accident,

06:57 au niveau du genou ou des hanches,

06:58 ou des anciens sportifs de haut niveau,

07:00 ils vont prendre du poids de façon importante

07:03 parce qu'ils ne peuvent plus avoir cette déperdition calorique.

07:06 Donc s'ils n'ont pas les bonnes habitudes alimentaires,

07:09 c'est là où c'est dangereux.

07:11 Merci beaucoup Professeur Noca.

07:13 Merci d'avoir été en direct avec nous dans Europe 1 Midi.

07:16 C'est passionnant.

07:17 Il y avait encore beaucoup de choses à dire.

07:19 On en reparlera bien sûr dans Europe 1 Midi.

07:21 12h55.

07:23 Merci d'avoir été avec nous.

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