Langoustines rôties aux asperges vertes, jus court à la vinaigrette de mandarine Clovis

Trio fruité de coquilles Saint-Jacques en trois façons

Vinaigrette aux échalotes

Vinaigrette très relevée

Salade verte, tomates, tomates séchées et vinaigrette au vinaigre de framboise

Carpaccio de Saint Jacques, salade de mâche, vinaigrette d'orange sanguine

Cuisse de dinde au four

Rosbif au four

Vinaigrette chaude

Salade tiède de pomme de terre, vinaigrette à l'oseille et saumon mi-cuit

Poireaux vinaigrette : remix

Huîtres crues et ses sauces

Sauce ravigote

Vinaigrette aux coquelicots

Sauce ravigote à la moutarde

Gougères au comté, salade frisée et vierge de légumes colorés

Colin au beurre blanc, fenouil et concombre croquants au citron vert, vinaigrette à la vodka

Riz au lait crémeux à la vanille

Cookies aux pépites de chocolat

Verrines avocat et saumon et leurs pipettes de sauce

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Chips 2.0 pour l'apéro ! | 750g

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