Filets et sardines entières façon tempura

Filets de grenadier au beurre d'estragon

Sole aux légumes

Œuf à la vapeur

Sandre vapeur, beurre de roses, petits légumes primeurs confit au citron

Sauce italienne au chou-fleur et à l'ail

Boules de coco vapeur

Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre

Cake à la vapeur SEB - Yaourtière

Rosbif au four

Lieu Jaune en vapeur de coriandre et gingembre, riz des Incas au Pesto et compressé de Betterave, pomme verte et anguille fumé, jus réduit de cuisson

Cuisse de dinde au four

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Riz au lait crémeux à la vanille

Côtelettes d'agneau à la vapeur

Filets de poisson panés au four

Blanquette à l'ancienne au poulet

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

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Mojito le vrai

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