Suprêmes de chapon poêlés au vin blanc et sa sauce aux morilles

Suprêmes de chapon à la sauce au cognac et au poivre

Suprême de chapon et sauce à la crème de muscat

Suprême de chapon sauce au champagne

Chapon sauce suprême

Coraya Suprêmes panés au Panko et sa farandole de sauces

Suprêmes de Poulette cuits sur l'os façon bâteau, crème de châtaignes et sauce vinaigre-foie gras

Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles

Suprêmes de pintade, sauce aux fruits rouges

Sauce tartare à l'estragon

Pâtes poulet-champignons sauce estragon

Sauce à l'estragon

Filet de colin, jardinière printanière, sauce moutarde à l'estragon

Chapon aux langoustines sauce nantua

Chapon sauce blanche et riz sauvage

Gnocchis de pommes de terre dorés

Cassolettes de ris de veau et poireaux dorés

Côte de bœuf marinée aux oignons dorés

Croissants dorés : recette de nos grands-mères

Oignons dorés et farcis

Chapon aux olives

Rappels produits : chapon, fruits de mer, fromage...la liste des produits des fêtes concernés

Aubergines farcies, Pâtes au poulet, Pain à l’ail et au fromage - Recettes chef Ramzi

CUISINE ACTUELLE - Pain à l'ail simple et rapide

Chapon poché au lait et aromates

Chapon aux marrons et aux champignons

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