El padre del NutriScore: "El aceite de oliva no puede tener la nota máxima"

Name: El padre del NutriScore: "El aceite de oliva no puede tener la nota máxima"
Uploaded: 2023-01-27T21:31:03+00:00
Duration: 1 min 27 s
Channel: AGENCIA EFE
Description: Bobigny (Francia), 27 ene (EFE).- (Imagen: Antonio Torres Del Cerro) Es bueno que se vaya a mejorar la nota del aceite de oliva, pero no es legítimo que tenga la A, porque, como el de colza, son 100 % grasa", declara a EFE el creador del etiquetado nutricional NutriScore, el científico francés Serge Hercberg.<br />Edición y locución: Lucía Gascón Santafé

AGENCIA EFE

Bobigny (Francia), 27 ene (EFE).- (Imagen: Antonio Torres Del Cerro) Es bueno que se vaya a mejorar la nota del aceite de oliva, pero no es legítimo que tenga la A, porque, como el de colza, son 100 % grasa", declara a EFE el creador del etiquetado nutricional NutriScore, el científico francés Serge Hercberg. Edición y locución: Lucía Gascón Santafé

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