Resep RENDANG DAGING ASLI PADANG By Eddy Siswanto. Bahan : 3 Kg Daging Sapi 4 Liter Santan 300 gr Bawang Merah 150 gr Bawang Putih 300 gr Cabe Segar 300 gr Cabe Layu/Cabe Kering 1 Sdm Jintan 2 Sdm Ketumbar 1 Sdm Lada 6 Butir Kapulaga 100 gr Lengkuas 50 gr Jahe 4 Btg Serai 6 lbr Daun Salam 2 lbr Daun Kunyit 2 lbr Daun Jeruk (Opsional) 1 Butir Kepala parut 50 gr Garam (Sesuai Selera) Secukupnya Kayu Manis
