'Gribal enfeksiyonda yeterli ve dengeli beslenme çok önemli'

EKİRDAĞ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Sağlık Meslek Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim görevlisi diyetisyen Serkan Aslan, gribal enfeksiyonların pik yaptığı bu dönemde gıda tüketiminin önemli olduğunu belirterek, Bu süreçte enfeksiyondan grip enfeksiyonlarından korunmak için bağışıklık sistemimizi güçlü hale getirmemiz gerekiyor. Beslenmede yeterli ve dengeli beslenme sağlanması önemli" dedi. 


NKÜ Sağlık Meslek Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim görevlisi diyetisyen Serkan Aslan, gribal enfeksiyonların çok arttığını belirterek, bu salgında beslenmenin de çok önemli olduğunu söyledi. Havaların soğuması, kapalı mekanlarda daha fazla vakit geçirilmesiyle gribal enfeksiyon vaka sayılarında artış yaşandığını belirten Aslan, "Gribal enfeksiyonlardan korunmak için bağışıklık sistemimizi güçlü hale getirmemiz gerekiyor. Bağışıklık sistemi tek başına beslenme ile iyileştirilebilecek basit bir mekanizmadan oluşmamaktadır. Hem beslenme hem de yaşam tarzı değişiklikleriyle bunu sağlayabiliyoruz.  Beslenmede yeterli ve dengeli beslenme sağlanması önemli. Bu noktada öne çıkan bazı besin öğeleri var. A vitamini, C vitamini ve D vitamini özellikle enfeksiyonlarda vücut savunmamızı mekanizmalarımızı güçlendiren besin öğeleri. C vitamini hem bağışıklığı artıran hem de vücudumuza depolanmayan dışarıdan alınması gereken bir vitamin. Kış aylarında bolca bulunan C vitaminlerinizi zengin portakal, greyfurt, mandalina bunlar maydanoz gibi sebzelerde meyvelerde bolca bulunmaktadır. Bunların tüketimine de özen göstermemiz gerekiyor bu süreçte. Diğer bir  vitamin A vitamini yine sarı ve turuncu sebzelerde meyvelerde bulunuyor,  havuç gibi. Bunlar da yine antioksidan özelliği yüksek olması nedeniyle savunma mekanizmamıza katkı sağlar. D vitamini ise yine besinlerden alınabilir veya supleman olarak kullanımı sağlanabiliyor" dedi.