Journée du Nouvel An: le comptage a commencé dans les restaurants du Québec
- l’année dernière
#JournéeNouvel #An #comptagecommencé
https://gotopnews.com/post/1271593
Les restaurateurs sont prêts à accueillir des clients pour la nouvelle année, après deux ans de pandémie difficile. "Pour terminer! "Breathe Alexandre Cossette, directrice du marketing chez Gray Collection, "autant que nos équipes qui sont heureuses de trouver des clients, autant que nous voyons les consommateurs qui sont de retour". En même temps l'année dernière, les restaurateurs ont été contraints de fermer leurs portes en raison du couvre-feu. Alain Creton, propriétaire d'Alexandre, a encore du mal à concevoir cette décision. C'était "bien mieux que l'année dernière quand ils nous ont brutalement fermés à 5 heures du soir, c'était épouvantable", a-t-il déclaré. Le 31 décembre est un jour important. "Nous sommes vraiment dans le top 5 de nos plus grandes soirées de l'année", a déclaré Benjamin David du restaurant Lloyd, malgré les annulations des dernières minutes. "Les gens veulent célébrer [...] Généralement, lorsque vous choisissez un restaurant le 31 décembre, vous voulez être sûr de votre coup! ", Notez M. Creton. Avec l'annulation des festivités dans l'ancien port de Montréal, certains restaurateurs ont décidé de prendre le relais. Pour 2023, les restaurateurs se souhaitent la fin de la pénurie de main-d'œuvre et de réservations fantômes.
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Les restaurateurs sont prêts à accueillir des clients pour la nouvelle année, après deux ans de pandémie difficile. "Pour terminer! "Breathe Alexandre Cossette, directrice du marketing chez Gray Collection, "autant que nos équipes qui sont heureuses de trouver des clients, autant que nous voyons les consommateurs qui sont de retour". En même temps l'année dernière, les restaurateurs ont été contraints de fermer leurs portes en raison du couvre-feu. Alain Creton, propriétaire d'Alexandre, a encore du mal à concevoir cette décision. C'était "bien mieux que l'année dernière quand ils nous ont brutalement fermés à 5 heures du soir, c'était épouvantable", a-t-il déclaré. Le 31 décembre est un jour important. "Nous sommes vraiment dans le top 5 de nos plus grandes soirées de l'année", a déclaré Benjamin David du restaurant Lloyd, malgré les annulations des dernières minutes. "Les gens veulent célébrer [...] Généralement, lorsque vous choisissez un restaurant le 31 décembre, vous voulez être sûr de votre coup! ", Notez M. Creton. Avec l'annulation des festivités dans l'ancien port de Montréal, certains restaurateurs ont décidé de prendre le relais. Pour 2023, les restaurateurs se souhaitent la fin de la pénurie de main-d'œuvre et de réservations fantômes.