Millefeuille de fromage : le chef Julien Duboué explique sublimer le roquefort avec un ingrédient b
- l’année dernière
Millefeuille de fromage : le chef Julien Duboué explique sublimer le roquefort avec un ingrédient banal
Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, Julien Duboué révèle sa recette secrète et ultra-gourmande pour impressionner vos convives à l'heure du traditionnel plateau de fromage.Pour pimper le roquefort et le faire aimer du plus grand nombre, le chef cuisinier utilise un ingrédient peu cher et que l'on a tous chez soi qui fait toute la différence.. . Il parvient ainsi à faire saliver d'envie ses plus de 113 000 abonnés et nous en prime ! On vous révèle tout de ce tour de maître à reproduire facilement à la maison.
Mille-feuille de fromage le chef Julien Duboué explique sublimer le roquefort avec un ingrédient banal dans une vidéo publiée sur son compte Instagram Julien Duboué révèle sa recette secrète et ultra gourmande pour impressionner vos convives à l'heure du traditionnel plateau de fromage pour pimper le roquefort et le fer aimer du plus grand nombre le chef cuisinier utilise un ingrédient peu cher et que l'on a tous chez soi qui fait toute la différence point il parvient ainsi à faire saliver dans vie ses plus de 113000 abonnés et nous en prime on vous révèle tout de ce tour de mettre à reproduire facilement à la maison les associations sucrées se marient parfaitement avec le caractère très prononcé du bleu c'est le pari qui a réalisé Julien de beau en réalisant un roquefort avec du miel des noix une mandarine du vinaigre balsamique et de la moutarde le chef tente de faire aimer ce fromage à pâte persillées du plus grand nombre et ainsi faire uneanimité auprès de vos camps vivent à l'arrivée du plateau de fromage ou de la planche apéritive ingrédients préparation dans une poêle versez le vinaigre balsamique et portez la ébullition avant d'y ajouter les épices versez le miel d'acacia et faites cuire jusqu’à ce que le mélange soit sirupeux et homogène réservez dans un bol disposez le mascarpone dans lequel vous ajoutez la mandarine coupée en dés les noix et la moutarde mélangez coupez de belles tranches de Roquefort entre lesquels vous disposerez le mélange au mascarpone pour le dressage versez le sirop miel vinaigre et épices sur le dessus du roquefort déguster avec une tranche de pain et si pour ces fêtes de fin d'année on se privait de dessert pour reprendre un peu de cette bûche de Roquefort pour les adeptes de Mont d'Or découvrez nos astuces pour le cuisiner au four
Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, Julien Duboué révèle sa recette secrète et ultra-gourmande pour impressionner vos convives à l'heure du traditionnel plateau de fromage.Pour pimper le roquefort et le faire aimer du plus grand nombre, le chef cuisinier utilise un ingrédient peu cher et que l'on a tous chez soi qui fait toute la différence.. . Il parvient ainsi à faire saliver d'envie ses plus de 113 000 abonnés et nous en prime ! On vous révèle tout de ce tour de maître à reproduire facilement à la maison.
Mille-feuille de fromage le chef Julien Duboué explique sublimer le roquefort avec un ingrédient banal dans une vidéo publiée sur son compte Instagram Julien Duboué révèle sa recette secrète et ultra gourmande pour impressionner vos convives à l'heure du traditionnel plateau de fromage pour pimper le roquefort et le fer aimer du plus grand nombre le chef cuisinier utilise un ingrédient peu cher et que l'on a tous chez soi qui fait toute la différence point il parvient ainsi à faire saliver dans vie ses plus de 113000 abonnés et nous en prime on vous révèle tout de ce tour de mettre à reproduire facilement à la maison les associations sucrées se marient parfaitement avec le caractère très prononcé du bleu c'est le pari qui a réalisé Julien de beau en réalisant un roquefort avec du miel des noix une mandarine du vinaigre balsamique et de la moutarde le chef tente de faire aimer ce fromage à pâte persillées du plus grand nombre et ainsi faire uneanimité auprès de vos camps vivent à l'arrivée du plateau de fromage ou de la planche apéritive ingrédients préparation dans une poêle versez le vinaigre balsamique et portez la ébullition avant d'y ajouter les épices versez le miel d'acacia et faites cuire jusqu’à ce que le mélange soit sirupeux et homogène réservez dans un bol disposez le mascarpone dans lequel vous ajoutez la mandarine coupée en dés les noix et la moutarde mélangez coupez de belles tranches de Roquefort entre lesquels vous disposerez le mélange au mascarpone pour le dressage versez le sirop miel vinaigre et épices sur le dessus du roquefort déguster avec une tranche de pain et si pour ces fêtes de fin d'année on se privait de dessert pour reprendre un peu de cette bûche de Roquefort pour les adeptes de Mont d'Or découvrez nos astuces pour le cuisiner au four