SEMARANG, KOMPAS TV - Kelurahan Jatirejo, Kecamatan Gunung Pati, Kota Semarang memiliki wisata edukasi dengan mengusung konsep Green Fresh Farm.

Wisata edukasi Green Fresh Farm di Kelurahan Jatirejo, Kecamatan Gunung Pati merupakan hasil kerjasama dengan tim peneliti Kedaireka Universitas Soegijapranata Kota Semarang. Wisata edukasi ini berbasis peternakan yang difokuskan pada ternak sapi perah. Dari sapi perah ini hasil susunya diolah menjadi sejumlah produk, di antaranya susu pasteurisasi, silky puding, yogurt, dan es krim.

Menurut ketua tim peneliti dari Unika Semarang, Elisabeth Lucky Maretha Sitijak, pihaknya mengajak masyarakat dan pemerintah untuk berkolaborasi untuk mengembangkan wisata edukasi ini. Wisata edukasi ini terbukti mampu memberdayakan masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat setempat.

"Output yang kami berikan kepada masyarakat selain wisata edukasi, ada table education, work education, dan memberikan edukasi bagaimana satu tempat memberikan fasilitas yang nonstop," Ucap Dr. Elizabeth Lucky Maretha Sitinjak, SE., MSi.

Eduwisata Green Fresh Farm selain memproduksi olahan susu juga mengolah biogas dari kotoran sapi dan panel surya untuk memenuhi kebutuhan listrik di lokasi wisata ini.

#greenfreshfarm #wisataedukasi #susu

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/357851/desa-jatirejo-kembangkan-edu-wisata-berkonsep-green-fresh-farm