Frédéric Jeanjean, secrétaire général de l'UMIH des Bouches-du-Rhône
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Pour le premier hiver sans chauffages en terrasse, interdits depuis mars dernier, les restaurateurs du département sont inquiets. Selon Frédéric Jeanjean, secrétaire général de l'UMIH des Bouches-du-Rhône, les professionnels risquent de perdre entre 30 et 40% de chiffre d'affaire.
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