Una empresa de Israel busca revolucionar el mercado de la carne

Esta impresora hace carne, pero eso no es lo más sorprendente. Es­tos pla­tos de ori­gen ve­ge­tal tam­po­co sa­len de una co­ci­na tra­di­cio­nal, sino de una im­pre­so­ra 3D y su destino son restaurantes en toda Europa, o al menos ese es el plan de la empresa emergente israelí Redefine Meat. Su apuesta, que su sabor sea igual al de la carne.

Nota:
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