शिमला (Shimla) के जंगलों में उगने वाली पहाड़ी मशरूम यानी गुच्छी मशरूम(Guchhi Mushroom) देश की सबसे महंगी सब्जियों की लिस्ट में शामिल है, गुच्छी स्वाद में बेजोड़, विटामिन औषधीय गुणों से भरपूर है,लेकिन इसकी कीमत सुनकर आपके होश उड़ जाएंगे, इस सब्जी की कीमत आम नहीं बल्कि हजारों रुपए प्रति किलो है,भारत की सबसे महंगी बिकने वाली सब्जी गुच्छी मशरूम की कीमत 30 हजार से 35 हजार रुपए प्रतिकिलो है,

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