Cómo hacer un rico Estofado de Res con Salsa Thai

Cierra la semana con esta receta para preparar un rico #EstofadoDeResConSalsaThai.

INGREDIENTES
400 gramos de carne magra de res
Sal en cantidad suficiente
Pimienta en cantidad suficiente
2 cucharadas de salsa de soya
200 gramos de bambú
100 mililitros de caldo de verduras
1 cucharada de salsa de chiles
2 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharada de fécula de maíz
1 zanahoria
200 gramos de brócoli
1 trozo de jengibre
1 diente de ajo
100 gramos de germen de soya
1 manojo de cebolla cambray
Aceite

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