kepiting Asam manis pedas Pertama panaskan minyak,belender semua bumbu halus,iris bawang prei.lalu tumis semua bumbu halus. Setelah harum tambahkan sedikit air,lalu masukkan kepiting yg sudah di geprek,tambahkan gula garam penyedap rasa,masak sampai bumbu menyusut,lalu sajikan.
Deskripsi Resep kepiting Asam manis pedas Ala resto seafood Spesial
Bahan bahan : Kepiting 1 kg 1 butir telur Saos sambel 2 SDM Saos tiram 2 SDM Bawang prei 2 buah Daun jeruk 4 lembar Jeruk nipis 1 buah Minyak goreng Penyedap rasa Garam Gula
Bumbu halus : Bawang merah 6 buah Bawang putih 3 buah Kunyit 1/4 buah Jahe 1/4 buah Cabe 4 buah Kemiri 1 buah