طريقة عمل بيتزا مارغيريتا
- 2 years ago
بيتزا مارجريتا أو مارغيريتا هي أحد أنواع البيتزا الإيطالية التي تتميز انها تتألف من طبقتين، طبقة حمراء وهي صلصة البيتزا وطبقة بيضاء تتكون من الجبنة الموزريلا ويضاف لها أوراق الزعتر والريحان، واطلق عليها اسم مارغريتا تكريما لملكة إيطاليا، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع صينيتين بيتزا بحجم متوسط