Üzüm sıkmada bin 700 yıllık 'askıda baskı' tekniği kullanılıyor

  • 2 yıl önce
Üzüm sıkmada bin 700 yıllık 'askıda baskı' tekniği kullanılıyor Perre Antik Kent'te bulunan üzüm işliklerindeki 'askıda baskı' tekniği günümüzde kullanılıyor En az bin 700 yıl önce Perre Antik Kent'teki 13 adet üzüm işliğinde kullanıldığı ortaya çıkan üzüm sıkma tekniği, günümüzde Örenli...
Üzüm sıkmada bin 700 yıllık 'askıda baskı' tekniği kullanılıyor
Perre Antik Kent'te bulunan üzüm işliklerindeki 'askıda baskı' tekniği günümüzde kullanılıyor
ADIYAMAN - En az bin 700 yıl önce Perre Antik Kent'teki 13 adet üzüm işliğinde kullanıldığı ortaya çıkan üzüm sıkma tekniği, günümüzde Örenli (Pirin) Mahallesi'nde hala kullanılıyor.
2020 yılında Perre Antik Kent Nekrepol alanının kuzeyindeki yerleşim yerinde yapılan kazılarda 13 adet endüstriyel üzüm işlikleri ortaya çıkartılmıştı. Üzüm işliklerinde yüzlerce kilo ağırlığında delikli ağırlık taşları görüldü. Delikli taşların 'askıda baskı' tekniğiyle endüstriyel üzüm işliğinde üzüm sıkmada kullanıldığı belirlendi.

https://www.haberler.com/kultur-sanat/uzum-sikmada-bin-700-yillik-askida-baski-teknigi-15262884-haberi/