Jesus Herrada (Cofidis) vainqueur au bout du suspense ! La 7e étape du Tour d'Espagne entre Camargo et Cistierna (190,1 km) a comme prévu accouché d'un beau bras de fer entre les baroudeurs et les équipes de sprinteurs. Ces derniers ont plutôt bien passé le Puerto de San Glorio, mais sont tombés sur une échappée de cinq coureurs costauds qui a su résisté jusqu'au bout au peloton. Les hommes de tête se sont ensuite expliqués au sprint dans l'ultime kilomètre, et c'est l'Espagnol de 32 ans qui s'est montré le plus fort à ce jeu, remportant ainsi son 2e succès d'étape sur La Vuelta, après 2019. Il devance sur la ligne l'Italien Samuele Battistella (Astana Qazaqstan Team) et le Britannique Fred Wright (Bahrain Victorious). Arrivé 30" plus tard, le maillot vert Sam Bennett (BORA-hangsrohe) a réglé la meute pour la 6e place. Aucun changement au classement général, Remco Evenepoel (Quick-Step Alpha Vinyl) reste en Rouge.