Arıcı kardeşler 1750 rakımlı Cevizlik Yaylası'nda polen üretiyor

Siirt'in Şirvan ilçesinde yılın büyük bölümünü zengin floraya sahip 1750 rakımlı Cevizlik Yaylası'nda geçiren arıcı iki kardeş, balın yanı sıra polen üretimi yapıyor.

Gerzevil Dağı eteklerindeki yaylada ev olarak kullandıkları barakalarda yaşayan Mehdi ve Sami Şalk kardeşler, bölgede tadı, aroması ve kalitesiyle rağbet gören organik bal üretiyor.
Daha önce sadece bal üreten iki kardeş, son dönemde arı ürünlerine rağbetin artması üzerine, dağ yamaçlarında değişik türde çiçeklerle buluşan arıların taşıdığı polenleri de kurdukları tuzaklı kovanlarla topluyor.
250 kovandan 60 kilogram polen üretiliyor
Bal ve polen üreticisi Mehdi Şalk, AA muhabirine, üç kuşaktır yaptıkları arıcılığı çocukluğundan beri sürdürdüğünü söyledi.
Yüksek rakımlı ve florası zengin yaylada 250 kovanla ürettiği balın ülkenin her yerinden talep gördüğüne işaret eden Şalk, "Ana mesleğimiz arıcılık. Bal üretiminin yanında birkaç yıl önce arı ürünlerine olan talep nedeniyle polen üretimine de başladık.

https://www.haberler.com/guncel/arici-kardesler-1750-rakimli-cevizlik-yaylasi-nda-15209940-haberi/