Les nouilles instantanées ou Instant Noodles, Cup Noodles, Nouilles chinoises... sont de plus en plus présentes dans nos rayons. C'est pratique, rapide et ça se conserve longtemps mais d'un point de vue nutritionnel, ça vaut quoi ? Il y a les nouilles instantanées en "cup" et celles en sachet et visiblement, il y a des différences. Ceci-dit, ne vous attendez pas à des miracles, ces produits sont ultra-transformés, très pauvres en nutriments et vous apportent très peu de choses d'un point de vue nutritionnel. Nouilles chinoises, cup noodles, nouilles instantanées... tous ces produits facilement disponibles et faciles à préparer ne vous nourront pas ! Jean-Michel Cohen les détaille pour vous, suivez bien ses conseils !

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