طرز تهیه کتلت مرغ بسیار خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ
یک کیلو سیب زمینی
دویست گرم سینه مرغ
دو ، سه پرک پوست لیمو
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری پر پودر تخم گشنیز
یک و نیم قاشق غذاخوری نمک
نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز
نوک قاشق غذاخوری فلفل سیاه
نصف قاشق غذاخوری زردچوبه
دو عدد پیاز
کمی پیازچه
پنج حبه سیر
دو قاشق غذاخوری جو پرک


Ingredients for making chicken cutlets
1 kg of potatoes
200 g chicken breast
2-3 slices of lemon peel
1 tablespoon of lemon juice
1 egg
1 full tablespoon of coriander seed powder
1 and half tablespoons of salt
Half of tablespoon of red pepper
A tip of tablespoon of black pepper
Half of tablespoon of turmeric
2 onions
Small amount of Chives
5 cloves of garlic
2 tablespoons of rolled oats