Ce nouvel épisode d’ « En cuisine avec » nous donne rendez-vous au palace parisien Péninsula, dans le 16ème arrondissement, où Dicky To, le chef du restaurant gastronomique cantonnais Lili, nous propose un cabillaud sauce aigre-douce. Une recette mêlant savoir-faire français et cuisine asiatique, qui mettra certainement les papilles en éveil !