4 RESEP MASAKAN BERKUAH ENAK DAN MUDAH DIBUAT

Berikut adalah resep Untuk masakan berkuah Sederhana dan Mudah Membuatnya tapi Enak.

RESEP 1
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Bahan-Bahan:
500 gr ayam
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis Kubis secukupnya
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai
25 gr gula merah
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
¼ sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu iris:
2 buah tomat
15 cabai rawit (Sebagian diiris)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
5 kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe

RESEP 2
SOP DAGING SAPI

Bahan-Bahan:
250 gr daging sapi
1 buah wortel
1 buah kentang kubis buncis
1 batang daun bawang
1 buah tomat
2 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm gula
bawang goreng untuk taburan
700-800 ml air untuk kuah

RESEP 3
Resep Rawon Autentik Surabaya
Bahan Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt biji ketumbar
1/4 sdt biji jinten
jahe lengkuas
kunyit kencur
2 buah kluwek
30 ml minyak

Bahan lainya:
300 gr daging sapi
1 liter air kaldu rebusan daging
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh kayu manis
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu sapi
1 sdt gula jawa
1 sdm kecap manis
1 batang daun bawang
bawang goreng
toge pendek
sambal telur asin

RESEP 4
ACAR IKAN NILA

Bahan-bahan:
1 ekor ikan nila (300-400 gr)
Jeruk nipis & garam (untuk marinasi)
6-7 biji asam jawa
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 cabai rawit
2 ruas jari kunyit
2 kemiri
1 ruas jari lengkuas
2 daun salam
1 sereh
1 ½ sdt gula
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa

Selamat Mencoba.
Jangan lupa Subcribe dan Share Video Ini.
Terima Kasih