중국인한테 걸리면 씨가 마른다!! 한국, 일본은 '생태계 교란종’으로 중국은 생태계 교란 전에 국민 음식

'생태계교란' 생물로 지정된 미국가재는 한국, 일본은 물론 유럽, 아시아, 아프리카 일대에서도 침입 외래생물로 지정해 관리하고 있습니다. 중국에서의 미국가재는 ‘샤오롱샤’라 불리며 영화 ‘범죄도시’에서 장첸이 먹던 가재요리 '마라샤오롱샤'의 재료로 쓰입니다.

미국가재는 중국에도 처음에는 관상용으로 들어왔으나 지금은 전국민이 즐겨먹는 야식의 주재료가 됐습니다. 중국에서는 야생에 퍼져 생태계를 교란하기 전에 중국인들의 밥상에 오르게 됐습니다.

#중국미국가재 #중국마라샤오롱샤 #마라롱샤 #샤오롱샤 #미국가재