MENU MAKANAN BEKICOT PEDAS DENGAN REMPAH ALAMI, ALA GADIS DAYAK
Awalnya Beli masakan jadi… Terus Rasanya kurang pas.. Akhirnya pengen mencoba sendiri.. dan inilah Hasilnya hehehe semoga suka dg resep saya ya bund
Bahan-bahan
1/2 Kg Bekicot
Bahan Halus (1) :
7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabe merah 31 biji cabe rawit 2 cm Jahe Bahan (2) :
1 ruas lengkuas 2 sereh 3 lbr daun jeruk 1 buah tomat bahan (3) :
secukupnya Merica secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap rasa Secukupnya Kecap (me : bango) Langkah:
Tumis Bahan Halus Hingga harum (yg sudah di uleg) Lalu masukan Bahan 2 tumis hingga harum.. masukan bekicot tambahkan air (mendidih) kurleb 200ml ungkep hingga meresap… Lalu masukan bahan 3…. tumis hingga matang… icipi selera rasa yaa bunda… lalu sajikan.. selamat mencoba
