Miroir citron sur figues caramélisées et biscuit au Basilic

Verrines aux pommes caramélisées avec cacahuètes et sauce au chocolat

Verrines Pommes caramélisées et fromage blanc

Purée de figues & émulsion de ricotta en verrines

Souris d'agneau caramélisées au miel

Tarte fine aux poires caramélisées au miel aux épices

Tartelettes fines aux mirabelles, compote de rhubarbe et caramélisées au miel de romarin

Pêches caramélisées au miel et aux amandes

Tartelettes caramélisées au citron

Pavé de saumon et ses tomates cerises caramélisées au miel

Côtes d'agneau caramélisées au miel et ses légumes

Mélange de noix caramélisées au miel et à la fleur de sel

Tarte corse citron, châtaigne et figues

Cake aux figues et au miel

Clafoutis de saison, figues-miel

Aumônières de chèvre aux épices, figues, miel et pignons

Verrines de crème au citron sur coulis de fruits rouges

Tartelettes figues et mascarpone au miel de châtaigner sans cuisson

Filet mignon de porc aux figues et miel

Figues rôties au miel

Tourte aux figues à la Jean-Louis

Clafoutis de figues

Confiture de fraises et de figues

Flan aux figues

Tiramisu figue et miel

Poêlée de figues aux noix

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