PEKALONGAN, KOMPAS.TV - Seperti di pasar induk Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, penjualan berbagai jenis bahan takjil dan kolak mengalami peningkatan tajam. Bahan takjil yang laris diburu pembeli diantaranya kolang kaling, agar agar, rumput laut, sari kelapa atau nata de coco dan dawet.



Meningkatnya penjualan ini, praktis diiringi dengan naiknya harga jual. Kenaikan cukup tinggi terjadi pada kolang kaling. Saat ini, kolang kaling naik tiga ribu rupiah per kilogramnya. Dari dua belas ribu rupiah, menjadi lima belas ribu rupiah per kilogram.



Sementara nata de coco dan agar agar kemasan enam ons mengalami kenaikan lima ratus rupiah. Rumput laut per kilogramnya dijual dua puluh ribu rupiah dan dawet dijual dua ribu rupiah per bungkus kemasan enam ons.



Selain bahan takjil, kenaikan harga juga terjadi pada beberapa jenis pisang. Rata rata mengalami kenaikan seribu rupiah per kilogramnya.



Para pedagang mengaku, meski telah terjadi kenaikan harga namun penjualan mengalami peningkatan signifikan. Dalam sehari bahan takjil bisa terjual lebih dari satu kwintal. Sementara satu ton pisang, hanya dalam waktu dua sampai tiga hari habis.

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/277231/harga-bahan-takjil-naik-di-awal-bulan-ramadan