GAZİANTEP'te Beylerbeyi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin Yiyecek- İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, günde 20 bin kişilik üretim yapıyor. Okul ve hastaneler başta olmak üzere birçok kuruluşa yemek hizmeti sağlanırken, 4 milyon liralık gelir elde ediliyor. Öğrenciler, adeta fabrika ortamında çalışarak usta-çırak ilişkisi ile geleceğe hazırlanıyor. Beylerbeyi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenleri, okullardaki yemek kalitesini artırmak için proje hazırladı. Milli Eğitim Bakanlığı'nca onaylanan proje, geçen yıl temmuz ayında hayata geçirildi. Okuldaki bin metrekarelik yemekhanede öğrenciler, günde 3 çeşit yemek yapıyor. Siparişler doğrultusunda üretim yapılan okulda öğrenciler hem mesleklerini geliştiriyor hem de para kazanıyor. Haber
