Osmanlı'dan gelen lezzet: Ramazan öncesi badem şekerine ilgi arttı

  • 2 yıl önce
Osmanlı'dan gelen lezzet: Ramazan öncesi badem şekerine ilgi arttıELAZIĞ Elazığ'da her Ramazan ayında olduğu gibi bu yıl da kentin 'beyaz altını' olarak dillendirilen Osmanlı geleneğinden gelen bademin badem şekerine yolculuğu başladı.
Osmanlı'dan gelen lezzet: Ramazan öncesi badem şekerine ilgi arttı
ELAZIĞ Elazığ'da her Ramazan ayında olduğu gibi bu yıl da kentin 'beyaz altını' olarak dillendirilen Osmanlı geleneğinden gelen bademin badem şekerine yolculuğu başladı. Vatandaşların iftardan sonra çayın yanında kan şekerini düzenlediği için tükettiği şekerde üretimin 8 kat artması bekleniyor.

Osmanlı döneminde yapıldığı bilinen Elazığ'da Ramazan ayında hemen her eve giren hatta yurt dışına bile gönderilen badem şekeri, bu yıl da birçok işletmenin önünde yapılmaya başlandı. Yılın 11 ayında çok az üretimi olan ve kentte 'beyaz altın' olarak dillendiren badem şekerinin, Ramazan ayında üretimi ise rekor kırıyor. Haber

https://www.haberler.com/osmanli-dan-gelen-lezzet-ramazan-oncesi-badem-14830300-haberi/