Terrine de foie gras du Gers au floc de Gascogne, accompagnée d'un chutney de gousses d'ail et d'une gelée de floc de Gascogne

Poulet aux 40 gousses d'ail

Lapin aux gousses d'ail et olives noires

Gigot de cinq heures au confit d'ail rose

Carré d'agneau aux noix et gigot confit à la bière et aux épices

Tranche de gigot, crème à l'ail de Lomagne

Gigot d'agneau aux haricots verts

Gigot d'agneau et haricots verts

Ail confit

Ail confit, un condiment simple et délicieux

Citrons confits à l'ail et romarin

Cabillaud confit à l’ail noir, sabayon vinaigre, pulpe de céleri

Gésiers de canard confits au romarin et à l'ail

Moelleux au chocolat & son cœur coulant aux citrons verts confits

Cuisses de poulet à l'ail confit

Ail confit

Foie gras et son chutney de pomme, tartelette à l'ail confit

Citrons confits ail & huile d'olive

Poulet rôti, jus et pommes nouvelles et ail confit

Confit d'ail de Lomagne, sauce

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