L'INTÉGRALE - Faut-il prévoir des pénuries d'engrais ? (13/03/22)

Les engrais qui servent à produire ce que nous mangeons dépendent de la Russie et de son gaz. Leur prix a déjà été multiplié par trois en un an. Des risques de pénurie sont à prévoir pour l'année prochaine. Il y a urgence à trouver des solutions. Elles existent. Engrais naturel, rotation de culture en semant des légumineuses qui servent d'engrais naturel. La guerre en Ukraine va peut-être accélérer la transition écologique de l'agriculture. Car ces engrais plus naturels sont aussi beaucoup moins émetteurs de gaz à effet de serre et s'inscrivent dans le cadre de la lutte contre le réchauffement climatique.