L'étonnant festin : le clafoutis
- il y a 2 ans
Eric Roux, journaliste et critique culinaire auvergnat nous raconte la cuisine du Massif central. Ce rendez-vous est le prolongement du Solide Almanach nourricier 2. Circuits courts, astuces de cuisine traditionnelle, petites et grandes histoires des traditions.
Le clafoutis est une gourmandise pour petits et grands. Enfermer des fruits dans de la pâte, c'était peut-être une drôle d'idée au départ, mais c'est finalement si bon!!!!
L'étonnant festin sur France Bleu Pays d'Auvergne
https://www.francebleu.fr/vie-quotidienne/cuisine/l-etonnant-festion-1641394599
Le clafoutis est une gourmandise pour petits et grands. Enfermer des fruits dans de la pâte, c'était peut-être une drôle d'idée au départ, mais c'est finalement si bon!!!!
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