Atelier vin : accords mets-vin blanc

Quand on ne sait pas à quel vin se vouer, on mise trop souvent sur du rouge, à tort et à travers. En effet le blanc connait de très bonnes cuvées. Pour siroter en connaissance de cause et ne pas passer pour une cruche à table, suivez les conseils décomplexés de Georges Bertet, directeur de la boutique de chez Bernard Magrez et servez du blanc. Boutique Bernard Magrez - 43, rue Saint Augustin - 75002 Paris, www.bernard-magrez.com