Pasokan Lancar, Harga Tahu Naik, Ukuran Tempe Diperkecil

  • 2 tahun yang lalu
SEMARANG, KOMPAS.TV - Meski harga kedelai naik, pasokan tahu dan tempe di Kota Semarang tetap lancar. Namun, imbas dari kenaikan harga kedelai ini membuat produsen tahu harus menaikkan harga, sementara produsen tempe menyiasati dengan memperkecil ukuran.

Sukiyem, penjual tahu dan tempe yang sehari-hari berjualan di Pasar Peterongan Kota Semarang, mengaku, harga tahu dari produsen kini sudah dinaikan. Harga normal biasanya adalah Rp 185.000 hingga Rp 190.000 per-tong, kini menjadi Rp 210.000 per-tong.

Akibat kenaikan harga ini, ia terpaksa menaikan harga jual ecer tahu ke konsumen. Biasanya Sukiyem menjual tahu ecerean isi 10 dengan harga Rp 6.000, kini ia naikan menjadi Rp 6.500. Sementara itu, tahu isi lima biasanya dijual Rp 3.000 kini naik menjadi Rp 3.500.

Untuk tempe, harga tetap, namun ukuran diperkecil. Tempe ukuran besar harga masih tetap Rp 5.000 sedangkan tempe ukuran kecil Rp 2.500.

"Tergantung mau minta berapa dikirim dari pabriknya, satu tong tahu ada kenikan Rp 20.000. Kalo tempe harga tetap, cuma ukuran diperkecil," ujar Sukiyem.

Untuk pasokan Sukiyem mengaku tidak kesulitan. Namun, terkait kenaikan harga tahu dan ukuran tempe yang semakin kecil, ia kerap mendapat protes dari pelanggannya.

#tahu #tempe #kedelai



Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/263860/pasokan-lancar-harga-tahu-naik-ukuran-tempe-diperkecil