素食家常菜料理│南瓜別再蒸著吃，這樣煮好吃到湯汁一滴不剩│Don't steam the pumpkin to eat Vegan Recipe

素食家常菜料理│南瓜別再蒸著吃，這樣煮好吃到湯汁一滴不剩│Don't steam the pumpkin to eat. Vegan Recipe.│EP115
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天要用南瓜和紅蘿蔔來做菜，這一道素食料理家常菜，很下飯喔！由於有蔬菜的甜味和香味，讓這一道菜不會死鹹，卻很好下飯，吃起來清爽的素食下飯家常菜，你一定要學起來喔！希望大家可以把這一道素食美食的食譜分享給吃素的朋友，大家一起來烹飪做出好吃的素食美食。小芭樂今天吃了兩碗飯，好吃到湯汁一滴都不剩，我也拼命把湯汁淋在飯上，沒阻止一下，我就沒得吃了。
最近要來到萬聖節了，所以南瓜料理一定要來應景一下，這一次要做的素食料理家常菜是蟹黃豆腐，我常常到餐廳必點的一道素食餐點，就是蟹黃豆腐，因為孩子們很愛吃這一道家常菜，所以如他們所願，在家裡做菜，做出了他們愛的蟹黃豆腐出來了！豆腐料理其實有很多種變化，我們家就超級喜歡豆腐的，豆腐其實對吃素的朋友來說，是非常營養的，素寶寶吃得也健康，豆腐滑嫩的口感，很受大人和小孩的喜愛，不管是煎炸烤蒸煮，豆腐怎麼煮都怎麼好吃！大家希望我來做甚麼豆腐的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！一起來分享你的蔬食食譜。

Ingredient:
南瓜 50g
紅蘿蔔 50
鴻喜菇 120g
毛豆 60g
超嫩盒裝豆腐 1盒
鹽 1茶匙
鮮味炒手 1/2茶匙

Ingredient:
pumpkin 50g
carrot 50
hypsizigus marmoreus 120g
edamame 60g
tofu 1pcs
salt 1tsp
Gourmet powder 1/2tsp
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「Kevin MacLeod」創作的「Midsummer Sky」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100158
演出者：http://incompetech.com/

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