Glenn Viel : le chef fait une vibrante déclaration à sa femme Erika
"Derrière chaque grand homme se cache une femme", affirme le dicton un peu passé, mais ce n'est pas Glenn Viel qui dira le contraire. A plusieurs reprises, ce chef triplement étoilé a été invité dans Top Chef, pour assister aux difficiles épreuves soumises aux candidats. Et ce n'est rien de dire que le solide breton de 41 ans a séduit lors de ses passages à l'antenne. Chaleureux, charismatique, il a mis le feu aux réseaux sociaux à chacun de ses apparitions dans l'émission. De quoi faire saliver la production qui a décidé de faire de cette star made in France de la cuisine l'une des têtes d'affiche de Top Chef. Michel Sarran a payé le prix de la manoeuvre, renvoyé dans ses cuisines toulousaines au grand dam de très nombreux téléspectateurs fans de l'émission. Il n'empêche, cette décision séduit de nombreux amateurs de l'émission culinaire de M6 et de l'excellence à la française dont Glenn Viel est un fier représentant.Le chef est tout simplement intarissable sur sa réussite qui, il est vrai, est impressionnante. Dans les colonnes de Télé Star, le chef triplement étoilé affirme : "J'accepte qu'un gars rate une cuisson en cuisine. Ce qui compte c'est qu'on progresse ensemble, affirme-t-il. Ça a été payant puisque L'Oustau de Baumanière [son restaurant, ndlr] a été élu 4e meilleur restaurant du monde. Et qu'on a eu 18,5 au Gault & Millau. " Si Glenn Viel attribue ainsi une partie de sa réussite à sa brigade, il n'oublie pas non plus ce qu'il doit à celle qui se tient à ses côtés, contre vents et marées, son épouse Erika. Avec elle, il a deux enfants, Lilwenn et Erevan, 12 et 3 ans. "Elle me laisse beaucoup de flexibilité, elle s'occupe de mes enfants merveilleusement, explique-t-il. J'ai une femme extraordinaire. Ma réussite c'est la sienne aussi ". Dommage pour nombre de groupies éplorées qui imaginaient que le beau chef était un coeur à prendre. On mettra leurs larmes sur le compte de l'art délicat d'éplucher les oignons...