Chiliheads fous de piments forts Film Documentaire Bande-Annonce - trailer HD - Voyage aussi ludique que corrosif, Chiliheads, fous de piments forts, nous entraine sur la route du piment fort dans 5 pays: du Canada à l’Inde, en passant par États-Unis, le Mexique et Trinité-et-Tobago, à la rencontre des chiliheads, les amoureux du piment fort, pour nous faire découvrir la culture et sous-culture qui entoure la consommation de ce fruit-épice unique. Le film se déploie comme une véritable enquête cinématographique, ethnobotanique, scientifique, historique et sociologique colorée, racontant l'histoire de l’homme et du piment depuis sa «rencontre», jusqu'à nos jours. C’est en donnant la parole aux amateurs, cueilleurs, producteurs, chef cuisinier, scientifiques, historiens et même à des psychanalystes que le film décortique l’incroyable histoire du piment fort et notre étrange attraction envers lui. Sa formidable histoire nous amène jusqu’à notre époque, alors que de petits producteurs se livrent discrètement une petite «guerre» pour tenter de repousser les limites de puissance du fruit et ainsi espérer obtenir le titre du «piment le plus fort du monde».

Qu’est-ce donc que cette étrange histoire d’amour entre l’homme et ce fruit défendu? Une relation un peu tordue; aimer jusqu'à se brûler! Ce questionnement nous amène à mettre en lumière les côtés les plus fous et les plus étonnants du petit fruit et de l’humain; toujours à la recherche de sensations fortes, sans cesse à repousser ses limites, toujours un peu plus loin, toujours un peu plus fort, quel qu'en soit le prix.

Un film de Julien Fréchette | Produit par Luce Roy et Ian Quenneville