KOSGEB desteğiyle meyve cipsi üretim tesisi kurdu, gözünü yurt dışına dikti
- 2 yıl önce
Emekli olduktan sonra memleketi Çankırı'nın Eldivan ilçesine yerleşen Salim Kara, Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) desteğiyle kurduğu tesiste ürettiği meyve cipslerini yurt dışına da pazarlamayı hedefliyor.
Salim Kara, 2002 yılında astsubaylıktan emekli olduktan sonra Çankırı'nın Eldivan ilçesine yerleşti. Çocuklarının tavsiyesi üzerine meyveleri kurutarak doğal cips yapmaya karar veren Kara, yaptığı araştırmanın ardından hazırladığı projeyle KOSGEB'den 100 bin liraya yakın hibe alarak yaklaşık 700 bin lira maliyetle tesis kurdu.
Çoğunluğu Eldivan ilçesinden olmak üzere Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden temin edilen taze meyveler, tesiste temizleme işlemlerinin ardından ince ince doğranarak kurutmaya hazır hale getiriliyor.
Güneşte kurutmayla aynı etkiye sahip makineye yerleştirilen meyveler, burada yaklaşık 20 saat kalarak çıtır hale getiriliyor. Haber
https://www.haberler.com/kosgeb-destegiyle-cankiri-da-meyve-cipsi-uretim-14701390-haberi/
Salim Kara, 2002 yılında astsubaylıktan emekli olduktan sonra Çankırı'nın Eldivan ilçesine yerleşti. Çocuklarının tavsiyesi üzerine meyveleri kurutarak doğal cips yapmaya karar veren Kara, yaptığı araştırmanın ardından hazırladığı projeyle KOSGEB'den 100 bin liraya yakın hibe alarak yaklaşık 700 bin lira maliyetle tesis kurdu.
Çoğunluğu Eldivan ilçesinden olmak üzere Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden temin edilen taze meyveler, tesiste temizleme işlemlerinin ardından ince ince doğranarak kurutmaya hazır hale getiriliyor.
Güneşte kurutmayla aynı etkiye sahip makineye yerleştirilen meyveler, burada yaklaşık 20 saat kalarak çıtır hale getiriliyor. Haber
https://www.haberler.com/kosgeb-destegiyle-cankiri-da-meyve-cipsi-uretim-14701390-haberi/