ESPECIAL PARA TUS FIESTAS O CUALQUIER ANIVERSARIO EN CURSO. RENDIDOR Y SUPER RIQUISIMO LO PUEDES HACER DE PUERCO CON LA MISMA RECETA.
ESTOFADO DE RES AL HORNO. INGREDIENTES.
2 KILOS DE CARNE DE RES (APROXIMADAMENTE). 1 RECIPIENTE DE ALIMUNIO. (CON TAPADERA) 1/2 FLASCO DE ACEITUNAS. 1/2 TAZA DE PASAS SECAS. 1/4 DE TAZA DE VINAGRE BLANCO. 1 CUCHARADA DE SAL. 1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA BOLITA (ENTERA). 1 PIEZA DE ANIS. 1 CUBITO DE CONSOME DE RES (O DE POLLO). 4 PIEZAS DE CLAVO DE OLOR. 1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO. 3 HOJAS DE LAUREL. 1/2 PIZCA DE ROMERO SECO O VERDE. 2 PAPAS GRANDES. 5 DIENTES DE AJO PELADOS. 4 CHILES GUAJIROS SECOS. 1 CHILE ANCHO PASILLA. 4 CHILES PICOS DE PAJARO SECOS. 3 TOMATES ROJOS. 1/2 CEBOLLA LIMPIA. 1 CUCHARADA DE ACEITE. 1/2 CUCHARADA DE CUMINO EN POLVO. 1 LITRO DE AGUA (APROXIMADAMENTE).
SIGUE LOS PASO COMO TE INDICA EL VIDEO Y GRACIAS POR VERLO Y COMPARTIR EN TUS REDES SOCIALES.
