Isseu Diop Sakho se bat pour valoriser les céréales locales
Brut Afrique
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  • il y a 2 ans
"On va prendre du mil, du maïs, du sorgho, du bissap, du ditakh pour en faire des pâtisseries."
Brut a rencontré Isseu Diop Sakho, fondatrice de Mburu, un réseau de boulangeries et pâtisseries qui valorise les produits locaux du Sénégal.
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