Arzum Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kolbaşı, 1 Ekim Dünya Kahve Günü olduğunu ancak Türk kahvesine özel bir gün bulunmadığını ifade ederek, "Biz de 5 Aralık'ı 'Dünya Türk Kahvesi Günü' yapalım diyoruz.
Türk kahvesini 5 Aralık'ta New York'ta olan herkese Times Meydanı'nda denetmek istiyoruz." dedi.
Aynı zamanda Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olan Kolbaşı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, özellikle kahve sektöründe faaliyet gösteren kahve çekirdeği firmalarının Türk kahvesini tanıdığını söyledi.
Kolbaşı, kahve çekirdeğinin sadece Ekvator üzerindeki sıcak ülkelerde yetişebildiğini ancak dünya genelinde bu işin yüzde 80'ini; kahveyi işleyen, satan, serviste kullanan İsviçre, Almanya, Hollanda ve ABD gibi ülkelerin yaptığını anlattı.
5 Aralık'ın Dünya Türk Kahvesi Günü olması için çalıştıklarını ifade eden Kolbaşı, şöyle devam etti:
"Dünyada 1 Ekim Kahve Günü var ama Türk kahvesine özel bir gün yok. Haber

https://www.haberler.com/dunyaca-unlu-new-york-taki-times-meydani-nda-5-14567640-haberi/